Vă invităm să participați la o nouă sesiune de cursuri dedicate profesioniștilor din industria ospitalității, organizată de OMD Timișoara în parteneriat cu Asociația Patronală HORETIM și susținută de experții winsed.swiss. Veți descoperi tehnici inovatoare pentru creșterea vânzărilor și optimizarea afacerii dumneavoastră, prin soluții practice și strategii eficiente adaptate industriei ospitalității.

Aceste ateliere intensive de o zi sunt susținute de doi experți recunoscuți la nivel internațional: Cristina Neacșu, expert în strategii de vânzări și distribuție online pentru unități hoteliere și George Baciu, specialist în ingineria meniului și optimizarea profitabilității restaurantelor.

Traineri și Desfășurare

Se vor crea două grupe de lucru, una pentru profesioniști din unități de cazare, trainer Cristina Neacșu, și una pentru specialiștii din restaurante, condusă de George Baciu.

Cristina Neacșu: Cu o experiență de peste 18 ani în industria ospitalității, Cristina Neacșu este expertă în vânzări, distribuție online și organizarea de evenimente, inclusiv MICE. A lucrat mai bine de 10 ani în hoteluri de 4 stele din București, iar timp de 6 ani a gestionat conturi hoteliere pentru Booking.com, colaborând atât cu hotelieri din România, cât și din alte țări precum Bulgaria, Grecia, Turcia, Spania și Germania. Cristina deține o vastă experiență în organizarea de evenimente de mare amploare, precum congrese medicale internaționale și summit-uri NATO. În prezent, ocupă funcția de Head of Sales în cadrul winsed.swiss România, fiind responsabilă de activitățile de vânzări și de dezvoltarea strategiilor de vânzări pentru hoteluri de 4 și 5 stele.

George Baciu: Cu 19 ani de experiență în domeniul culinar, George Baciu a activat în restaurante de hoteluri de 5 stele, printre care lanțuri internaționale renumite precum Radisson și Hilton, dar și în lanțul hotelier românesc Continental Hotels. În prezent, este Director al Departamentului de Educație Culinară în cadrul winsed.swiss și coordonează programe de formare pentru bucătari și personal de conducere în bucătăriile hotelurilor de lux. George are o expertiză solidă în optimizarea meniurilor, respectarea standardelor internaționale și instruirea echipelor de bucătari pentru atingerea obiectivelor de performanță. A fost, de asemenea, reprezentant al echipei naționale de gastronomie junior a României, câștigând două medalii de bronz la Olimpiada Culinară IKA din 2012.